Achim Sam

Achim Sam ist Ökotrophologe, Bestsellerautor und TV-Ernährungs-Experte. Er begeisterte mit seinem Wissen und seinem Humor bei Vorträgen und Live-Shows bereits Zehntausende von Zuschauern. Außerdem war er viele Jahre Dozent an der Hochschule für Angewandte Wissenschaften in Hamburg. Als Metzgersohn wuchs er mit vollen Tellern auf und beschäftigt sich seitdem privat und beruflich intensiv mit dem Thema Gewichtsregulierung.