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Tanita de Ruijt

Die Autorin Tanita de Ruijt hat etwas Tolles in London etabliert: Jamu Kitchen. Hier entwickelt und vertreibt sie Wunderelixiere nach der Jamu-Heilslehre, die ähnlich der ayurvedischen Küche und der chinesischen Medizin auf natürliche Art und Weise für Gesundheit und Schönheit sorgt. Die Idee dazu kam ihr auf einer Reise durch Indonesien, wo sie Tamarinden, Kurkuma & Co. als Heilmittel kennenlernte. Tanita de Ruijt ist in Holland geboren und in Spanien aufgewachsen, studierte Spanisch und internationale Wirtschaft in Edinburgh und arbeitete jahrelang im Marketing bei Rude Health, einem Londoner Unternehmen für gesunde Ernährung.